Ozaljski kolaž okusa: Harmonija sa čak 30 biranih sastojaka

Svaki pojedini kolačić, gibanica ili pogača – izgledom, mirisom i okusom prava je domaća tradicionalna slastica, izrađena ručno prema jednom od pedesetak obiteljskih recepata, od prirodnih namirnica, uz puno ljubavi i pažnje. Tijesto štrudle oblikuje se starinskom tehnikom kojoj nas je prije nekoliko desetljeća naučila baka Dora. Gastronomska je to priča obitelji Žganjer koja u svojoj ponudi ima i jednu plemićku tortu.

Pročitajte više...

Okusi kontinentalne Hrvatske koje ćete obožavati

Dovoljno blizu da se do njega brzo dođe, a dovoljno daleko da se zaborave svakodnevne brige i gradske gužve – to je ono što će vam Marina i Ivan Žganjer reći o svom restoranu čija povijest seže u 1974. godinu. Ova cijela obiteljska, ugostiteljska priča započela je sa seoskom gostionicom u koju su mještani rado zalazili, a danas je to iznimno cijenjen i poznat restoran. Nalazi se u malom, ali živopisnom mjestu Jaškovo, nedaleko od povijesnog grada Ozlja.

Pročitajte više...

Jeste li već upoznali grad mostova i parkova?

KARLOVAC grad susreta

Karlovac je poznat kao grad parkova, grad zvijezda, grad piva.. No ipak, najpoznatiji je kao grad na četiri rijeke: Kupe, Korane, Dobre i Mrežnice. Smješten na dodiru nizinske i gorske Hrvatske, važno je prometno križanje putnicima koji prelaze Hrvatsku na svom putu do mora.

Pročitajte više...